ben oui je crois bien !
acidité un peu élevée, en plus j'ai mis un peu de beurre fondu dans la pâte, pas sur que ce fut une idée brillante.
J'ai quand même tout mangé !
si vous avez une recette vraiment pure et simple, si vous connaissez la température interne à laquelle il faut arrêter la cuisson pour obtenir un parfaite consistance, si enfin vous savez quelle épaisseur est la bonne par rapport au temps de cuisson et à la taille du plat et à la température du four, l'age de la grand mère...
qui à dit que la cuisine c'est pourtant simple ?!
bref si vous savez, faites moi passer le truc
Yen a qui disent que des fois (tout le temps) j'intellectualise un peu (beaucoup) trop...même pas vrai
Bise Gourmande
PacoF
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